小学校が長い巻きずしづくりに挑戦

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小学校が長い巻きずしづくりに挑戦

2020/01/18 公開 子どもたちによる長い巻きずしづくりが１月１６日、高知県黒潮町の田ノ口小学校であった。巻きずしには米や野菜など地元産の食材をふんだんに使った。故郷の魅力を実感してもらおうと、同町農業委員会が企画した。約８㌔のすし飯とキュウリや卵、ニンジンなどの具を、全校児童が気持ちを合わせてゆっくりと巻いた。出来上がったすしを巻き尺で測り、「１６．８㍍」と発表されると「やったー」と歓声が湧いた