鳴門ワカメ、児童が刈り取り

Uploaded by 朝日新聞社 鳴門ワカメ、児童が刈り取り (2019/02/16)

鳴門ワカメ、児童が刈り取り

徳島県鳴門市の里浦小学校の５年生が２月１５日、近くの粟津港で特産ワカメの収穫を体験した。里浦漁協の協力で２０１８年１２月にロープに種付けをし、沖合の養殖いかだで育てられていた。ワカメが育ったロープがフォークリフトでつるされ、軍手をつけた児童２６人が順番に根元から刈り取っていった。例年より水温が高かったが出来は上々。収穫後、同漁協女性部の人たちにみそ汁としゃぶしゃぶにしてもらった。