【郡山市の農水産物④】生産量日本一のコイ

Uploaded by 時事通信社/JIJIPRESS　【郡山市の農水産物④】生産量日本一のコイ (2018/09/16)

【郡山市の農水産物④】生産量日本一のコイ

日本一のコイの生産量を誇る福島県郡山市。かんがい用のため池がたくさんあったことや、猪苗代湖から水をひく安積疎水によって１年中豊富な水量を確保できたことなどからコイ養殖が盛んになった。同市でコイ生産量が最も多い熊田水産の熊田純道専務によると、消費量が減るとともに養殖業者も減っているという。「食卓に必須の食品ではないかもしれないが、食べてもらえれば分かる食材」と語る。【時事通信映像センター】