新潟県十日町市「星峠の棚田」収穫始まる
Uploaded by SankeiNews 新潟県十日町市「星峠の棚田」収穫始まる (2018/09/26) |
新潟県十日町市「星峠の棚田」収穫始まる
新潟県十日町市の「星峠の棚田」で収穫期を迎えた約200枚の田んぼの稲が、山あい一面を黄金色に染めている。
十日町市を含む新潟県魚沼地方で収穫されたコメは「魚沼コシヒカリ」として市場に出回る。魚沼コシヒカリは、平成26年まで日本穀物検定協会の米食味ランキングで28年連続で「特A」認定を獲得してきたが、昨年は「A」に転落。JA十日町しぶみ地区営農センターの高橋仁センター長は「春先の土作りから指導会を実施するなどしてきた。今年は特Aを奪回したい」と意気込んでいる。 星峠の棚田で稲作をしている山岸公男さん(68)は「今年は猛暑と水不足で難しいコメづくりだった。例年に比べて3割ほど収穫量は少なくなりそうだ」と話していた。 (古厩正樹撮影) |
2018-09-29 19:49
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