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「謎肉」実は香川が生産量一 讃岐うどんに限定かけ放題

 Uploaded by 朝日新聞社 「謎肉」実は香川が生産量一 讃岐うどんに限定かけ放題 (2018/09/21)

「謎肉」実は香川が生産量一 讃岐うどんに限定かけ放題

日清食品のカップヌードルに入っている「謎肉」と呼ばれる四角い具材が、高松市のうどん店「中西うどん」で9月22~28日、讃岐うどんのトッピングとして期間限定でかけ放題になる。
 日清によると、この具材は、肉や大豆、野菜などをミンチ状にして味付けし、フリーズドライ加工したもの。1971年に発売されたカップヌードルに長年、入っている。
 詳しい材料が不明だったため、インターネット上などで「謎肉」と呼ばれていたが、日清は昨年、豚肉のほかに主に大豆でできていると初めて公表した。
 今回は、発売から47周年を迎えた18日にカップヌードルの公式ツイッターで「47年目のカミングアウト」と称し、「謎肉は、香川県が生産量世界一」と明らかにした。うどん店とのコラボを計画し、香川県内の複数のうどん店に呼びかけたところ、中西うどんが手を挙げたという。
 期間中は、ネギや天かすと共に謎肉が店頭に並び、無料で好きなだけトッピングできる。日清によると、謎肉とうどんの組み合わせは史上初。日清の担当者は「トッピングすると、肉うどんのよう。うどんにジューシーなうまみが加わり、少量でもお楽しみいただけます」と話す。
 日清の発表を受け、出身地の香川県をPRする「うどん県副知事」で俳優の要潤さんは、「まずは改名したいですね。香川県は、『うどん県』であり『謎肉県』でもあるのです。的な。」などとツイッターで反応。自身と謎肉のコラージュ画像を多数投稿し、話題になっている。




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