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伝統の鮑腸餅づくり 観光客らにふるまう

 Uploaded by 朝日新聞社 伝統の鮑腸餅づくり 観光客らにふるまう (2018/03/03)

伝統の鮑腸餅づくり 観光客らにふるまう

千葉県勝浦市鵜原の「うばら町づくりの家」で3月3日、地域伝統の練り菓子「鮑腸餅」を地域のベテラン主婦ら10人が作り、観光客らにふるまった。鵜原の鮑腸餅はこの地区独特のもので、できあがった姿がアワビの腸に似ていることからこの名が付いた



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