いよいよ春、イカナゴ漁解禁 播磨灘と大阪湾

Uploaded by 朝日新聞社　いよいよ春、イカナゴ漁解禁　播磨灘と大阪湾 (2018/02/27)

いよいよ春、イカナゴ漁解禁　播磨灘と大阪湾

瀬戸内海の春の風物詩、イカナゴの新子（稚魚）漁が２月２６日、播磨灘と大阪湾で解禁された。イカナゴを甘辛く炊いた「くぎ煮」は春の味覚として親しまれている。夜明け前、兵庫県明石市の林崎漁港からは漁船１１隻が出漁。半透明に輝く体長４～５㌢のイカナゴを次々に水揚げした。